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碳酸锂可以加入到食品中使用吗?

时间:2024-01-17 来源:江西耐可

不能作为食品食用,碳酸锂是一种无机化合物,化学式为Li2CO3,具有工业级、电池级、医药级三种级别。它被广泛用于电池、储能、材料、医药、信息产业和原子产业等高科技和传统工业领域。

在自然界中以锂矿石的形式存在,主要用于生产锂化合物和制备高能锂电池等。在电池领域,碳酸锂主要用于生产磷酸铁锂电池正极材料和锂电池电解质。在储能领域,碳酸锂的应用主要是在可再生能源系统中,例如风能和太阳能储能系统。在医药领域,碳酸锂可以用于精神疾病,如躁狂症和双相情感障碍等。从19世纪70年代开始,医务人员开始使用碳酸锂来治疗躁狂症。

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将碳酸锂放在加工食品中是不正确的做法。因为它是是一种有毒物质,如果摄入过量可能导致中毒等严重后果。此外,碳酸锂的剂量和浓度也需要严格控制,否则可能无法达到疗愈效果,甚至会对身体造成伤害。

碳酸锂加在饮料里可能会对身体产生以下影响:

消化系统反应:可能会引起肚子痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等消化道不适和消化吸收功能障碍。

血液系统反应:可能导致白细胞增高。

神经系统反应:可能导致双手细震颤、锥体系和锥体外系的定向障碍、萎靡不振、四肢乏力、嗜睡、昏迷,甚至昏睡、视物模糊或者腱反射亢进、四肢反射亢进等。

精神系统反应:可能引起躁狂、抑郁或躁狂和抑郁交替发作。

内分泌系统影响:长期使用碳酸锂可能会对甲状腺功能产生影响,导致甲状腺功能减退。

肾脏问题:长期使用可能对肾脏功能产生影响,导致慢性肾脏病,症状可能包括频繁的尿液、多尿、夜尿、水肿等。

毒性反应:具有潜在的毒性,过量摄入可能导致毒性反应,症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、肌肉无力、手震、眼睛震颤、眩晕、精神错乱,甚至昏迷和死亡。

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因此,建议不要在食品中添加碳酸锂,如果生病需要使用碳酸锂,应在医生的指导下进行避免过量摄入。

 


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